স্বাদে আহারে

নিরামিষ পটলের দোলমা: বাঙালির ঐতিহ্যবাহী রান্নায় স্বাদের অনন্য ছোঁয়া

পনির, নারকেল, কাজু ও কিশমিশের পুরে তৈরি সুস্বাদু নিরামিষ পটলের দোলমা। জেনে নিন বাঙালির ঐতিহ্যবাহী এই নিরামিষ পদের বিশেষত্ব ও পরিবেশন পদ্ধতি।

বিস্তারিত পড়ুন →

ঘরোয়া স্বাদের নিরামিষ পদ: গরম ভাতের সঙ্গে জমে উঠুক পটল চচ্চড়ি

পটল, আলু, বেগুন ও কুমড়ো দিয়ে তৈরি সুস্বাদু পটল চচ্চড়ি। সহজ উপকরণে ঘরোয়া বাঙালি নিরামিষ রান্নার সম্পূর্ণ রেসিপি জানুন। লেখক: Puja Roy।

বিস্তারিত পড়ুন →

"সর্ষে ঢেঁড়স" ভাতের সঙ্গে একদম জমজমাট! সহজ বাঙালি রেসিপি

গরম সাদা ভাতের সঙ্গে ঢেঁড়স সর্ষে অত্যন্ত সুস্বাদু লাগে। চাইলে মুগ ডালের সঙ্গেও পরিবেশন করতে পারেন

বিস্তারিত পড়ুন →